The Basic Principles Of โปรตีน

The Basic Principles Of โปรตีน

Blog Article

รู้สึกหิวบ่อย โปรตีนเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของร่างกาย เมื่อขาดโปรตีนจะทำให้รู้สึกหิวบ่อยขึ้นเนื่องจากร่างกายมีพลังงานไม่เพียงพอ และอาจทำให้หันไปรับประทานอาหารที่มีพลังงานสูงจนเสี่ยงเกิดโรคอ้วนได้

Common protein source by area and origin Substantial discussion has taken position relating to problems bordering protein ingestion demands.[36][37] The amount of protein demanded in somebody's diet program is determined largely by General Electrical power ingestion, your body's have to have for nitrogen and vital amino acids, human body bodyweight and composition, rate of expansion in the individual, Actual physical action degree, the individual's Electrical power and carbohydrate ingestion, and also the presence of ailment or damage.

An education and learning campaign introduced by America Division of Agriculture about a hundred a long time back, on cottage cheese as being a decreased-Price protein substitute for meat.

Endurance athletes vary from power-constructing athletes in that endurance athletes will not Establish as much muscle mass from instruction as toughness-creating athletes do.[citation wanted] Research suggests that folks doing endurance action involve more protein consumption than sedentary men and women making sure that muscles damaged อาหารเสริมโปรตีน down all through endurance exercise routines can be repaired.[43] Although the protein necessity for athletes nevertheless stays controversial (By way of example see Lamont, Nourishment Investigate Evaluations, webpages 142 - 149, 2012), analysis does present that endurance athletes can gain from escalating protein consumption since the form of exercising endurance athletes be involved in however alters the protein metabolism pathway.

อย่างไรก็ตาม ใช่ว่าเนื้อสัตว์ทุกประเภทจะปลอดภัย คุณแม่ที่ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานปลาใหญ่ที่เป็นผู้ล่าบางชนิด โดยเฉพาะฉลาม ปลาอินทรี หรือปลากระโทงดาบ ซึ่งปลาเหล่านี้มักจะมีสารปรอทและคาดว่าหากรับประทานในปริมาณที่สูงอาจส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสมองทารกและเด็กเล็ก ทางที่ดีในช่วงระหว่างกำลังตั้งครรภ์จึงควรรับประทานปลาประเภทอื่นแทน

อาหารโปรตีนสูง มีอะไรบ้าง และปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับต่อวัน

เลือกโปรตีนอย่างชาญฉลาดเพื่อสุขภาพที่ดี

The use of accurate conversion variables is heavily debated, specially With all the introduction of more plant-derived protein merchandise.[20] On the other hand, on foodstuff labels the protein is calculated with the nitrogen multiplied by 6.25, as the typical nitrogen information of proteins is about 16%. The Kjeldahl examination is typically utilised mainly because it is the method the AOAC Global has adopted and is for that reason employed by numerous foodstuff benchmarks agencies worldwide, though the Dumas approach is likewise accepted by some criteria organizations.[21]

โปรตีน…สารอาหารจำเป็นที่ร่างกายขาดไม่ได้

เสริมสร้างการเจริญเติบโต และพัฒนาการในเด็ก วัยรุ่น และหญิงตั้งครรภ์

ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวัน

นอกจากการรับประทานสารโปรตีนให้เพียงพอ การพิจารณาปริมาณไขมันในอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนก็เป็นสิ่งสำคัญ 

อ่านต่อ กินโปรตีนจากพืชอย่างไรให้ได้ประโยชน์

สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ การขาดโปรตีนอาจทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อซึ่งทำหน้าที่ควบคุมการเคลื่อนไหว ส่งผลให้ร่างกายเสียสมดุล การทำงานของระบบต่าง ๆ ผิดปกติ เช่น ระบบเผาผลาญช้าลง